Pinot Blanc « Les Folies » Barrique

Élevé en fût de chêne pendant 24 mois, le Pinot Blanc « Les Folies » présente des arômes délicatement fruités. Vin équilibré, avec une point d’acidité, il est frais et friand en bouche, avec un final vanillé.

Cépage : Pinot Blanc (variété blanche du Pinot Noir, par mutation naturelle

Accords gastronomiques : Crustacés, poissons, viandes blanches et fromages à pâte molle

Garde : 5 à 8 ans

Température de service : 8° -10° C

Bouteille : 50cl