Fendant de Saillon

Ce Fendant est issu exclusivement des vignes cultivées à Saillon. Le terroir de cette zone de production confère à ce vin blanc sec une rondeur plus marquée que dans les notes pétillantes du Fendant « La Louise ». Dans les grands millésimes, il adopte après cinq ou dix ans de garde des arômes miellés, des senteurs de noix et une texture onctueuse.

Cépage : Chasselas (grains ronds, blanc-vert, dorés au soleil)

Accords gastronomiques : Compagnon idéal de l’apéritif, il accompagne le poisson et les mets au fromage

Garde : 1 à 2 ans

Température de service : 8° -10° C

Prix : 14.- CHF(75cl)