Grâce à son caractère rafraîchissant et léger, le Fendant est de tous les apéritifs. « La Louise » affiche son caractère juvénile dans une attaque fraîche et pétillante, des arômes alliant souvent fruits et fleurs, des saveurs souples et rondes.

Cépage : Chasselas (grains ronds, blanc-vert, dorés au soleil)

Accords gastronomiques : Excellent à l’apéritif, ainsi qu’en compagnie d’un poisson frit, fondue ou raclette

Garde : 1 à 2 ans

Température de service : 8° -10° C

Prix : 12.50 CHF(75cl) / 8.50 CHF(50cl) / 7.- CHF(37.5cl)